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博科资讯：酒店全面预算管理解决方案 -宾馆旅游解决方案 酒店的全面预算是以统一的货币形态编制的、反映酒店在一定时期的经营活动及经济效益要求的综合性计划。预算管理是对酒店计划期内各种经济资源的来源和使用情况，以财务数据的形式提出的计划指标。预算管理内容涉及到酒店经营的各个方面。 预算管理在整个酒店经营活动中起重要作用。它从事前预测分析、事中控制到事后监督评价、管理酒店经营全过程。预算不仅仅是限制费用开支的手段，更是提高酒店经济效益的有效措施。预算管理不仅决定着财务管理水平，更关系到整个酒店管理科学化程度。我国酒店行业若要真正实现从“灵感”决策、“主观”决策向客观决策转变，提高预算管理水平应是关键。 （一）搭建完善的全面预算管理体系 酒店企业全面预算管理体系的搭建，要以酒店企业的长期战略目标挂钩。由战略制定 计划，由计划制定预算，有预算指导经营，由经营推动战略的实现。预算在此循环中起到了具象化战略，并切实推动战略实现的巨大作用。 在明确的企业战略，并有相应的长期计划、短期计划作为承载的基础上，可以搭建出适合企业管理需要的预算管理体系。大体而言，根据酒店企业的管理重点，一般侧重于经营预算、资本预算和财务预算三块。在三大块中，根据企业的管理方式，设计出企业个性化的报表体系、数据流程、工作职责分工等子系统，从而使整个预算体系能够真正体现出酒店企业的管理重点和管理需求。 （二）设计合理的全面预算编制流程 酒店企业全面预算编制，一般会经过经营目标确定、预算编制、预算调整、预算批准下达四个步骤。首先由企业的决策分析部门，比如战略规划部，针对企业的内外部环境（如：政治经济因素、居民收入增长情况、市场环境变化、主要竞争对手动态、内部管理瓶颈等）进行定型或定量分析，得到财务分析报告和市场预测报告；然后由企业高层代理人（总经理、董事长）参照报告确定经营总目标，由股东大会审议通过；其后，通过预算会议的方式 ，在预算体系的框架下，将经营目标分解为可量化的预算指标数据；经过调整后，或是直接审核通过，以预算责任书的形式成为来年的经营指导方针，以此指引、激励、考核各部门的经营业绩。 由此可见，全面预算管理的过程，就是明确酒店企业总体任务或目标和部门的任务或目标、发现问题、协调努力、不断改进的过程。 全面预算一方面通过目标的确定反映市场对企业的要求，使企业的管理与当前的市场机制相对接，另一方面将酒店内