食品生产监督管理工作汇报—工作汇报.doc

食品生产监督管理工作汇报 —工作汇报 200*年，全市系统食品生产安全监管部门在国家质检总局和市委市府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻落实科学发展观，忠实履行职责，严格依法行政，不断完善食品安全监管体系，全方位落实从源头抓食品质量安全的各项监管措施，全力保障奥运食品安全，积极稳妥的处置“三鹿”婴幼儿奶粉突发事件，较好的完成了各项食品安全监管任务，确保本市食品生产加工环节质量安全处于有序可控状态。 一、全面落实全过程监管措施，确保食品生产加工质量安全有序可控 （一）严格许可审批，把好市场准入关 经过严格审批，全市质量技监部门新发食品卫生许可证 328 张，变更 692 张；新发食品生产许可证 547 张，变更 118 张，期满延续 186 张；依法注销了 175 张食品卫生许可证和 64 张食品生产许可证。截止到 2008 年底，本市共有 2496 家食品生产企业获得质量技监部门核发的卫生许可证，比 2007 年同期增加了 5.5%。其中， A 级企业 466 家， B 级企业 1546 家， C 级企业 484 家，分别占食品生产企业总数的 18.7%、 61.9%和 19.4%。有 2125 家企业获得了 3192 张食品生产许 可证，比 2007 年同期增加 504 张，证书数增加了 18.8％；保留了 87 食品加工小作坊，比 2007 年同期减少了 50.6%，食品小作坊占食品生产企业总数的 3.5%。 200*年，全市新发食品相关产品、化妆品生产许可证 186 张，变更 27 张，期满延续 35 张，依法注销了 23 张食品相关产品生产许可证和 53 张化妆品生产许可证。截止到 2008 年底，本市共有食品相关产品生产企业 548 家，其中 246家食品添加剂生产企业获得卫生许可证， 347 家纳入生产许可证管理的食品相关产品生产企业共获得 513 张生产许可证；全市共有化妆品生 产企业 197 家，共获得 226 张生产许可证。 （二）强化日常监管，落实区域监管责任制 200*年全市质量技监部门巡查食品、食品相关产品和化妆品生产企业共 8513家次，完成全年计划的 128.7％ ,平均每家企业巡查 2.9 家次；对巡查中发现的 4068个问题全部进行了回访，目前 3933 个问题已整改完毕，完成整改率 96.7%。巡查中抽