2010年工商局二〇〇八年上半年食品安全监管工作总结.DOC

2010 年工商局二〇〇八年上半年食品安全监管工作总结 乐都县工商局二〇〇八年上半年食品安全监管工作总结 县食品安全协调委员会 : 2008 年上半年，在省、地局和县委、县政府的领导下，紧紧围绕工商行政管理工作职能，认真按照地区局和县局岗位目标任务，以食品安全监管工作为重中之重，以查办各类食品违法案件为手段，采取食品监管长效机制和各项专项整治行动相结合得方法，以创新监管机制为突破口，切实转变工作作风，锐意进取，扎实工作，有力地打击了各种食品违法行为，为营造放心满意的食品市场和消费环境做出了积极的努力。 一、 基本情况 （一）乐都县共有 19 个乡镇 354 个行政村，食品经营主体 1714 户，其中食品零售经营主体 1099 户（含 50 平方以上的 5 个，集体、私营的食品经营户 64 户）、食品配送 22 户、食品批发 24 户、食品加工 79 户，餐饮 490 户（含农家乐 15 户）。 （二）截止目前，在食品安全监管工作中，全局共出动执法人员 5172 人次，出动执法车辆车次，集中力量检查食品经营户 14142 户次，立案查处各类食品违法案件 49 件，罚没款 1.97 万元。二是开展节日期间食品市场专项执法检查。对节日食品进行重点检查，依法查处销售 "三无 "食 品、冒牌、仿冒、过期变质以及不符合卫生要求的食品等违法行为，共查获各类五粮液等系列白酒 99 瓶（袋），过期啤酒等饮料 315 瓶（袋），不合格食品 3336 袋，不合格杏仁露等礼品盒 1249盒，标值达 5 万余元。 二、具体做法 （一）统筹安排，建立食品安全监管长效机制 1、以规范食品监管行为为核心点，着力强化食品安全监管责任。一是建立领导机制，强力组织保障。我局建立了一把手亲自挂帅，分管局长靠前指挥，公平交易牵头负责的食品安全监管工作领导机制，层层签订责任书，责任到人。二是建立工作机制，强化制度保障。严格落实监管人员 、监管任务和监管措施、重点监管食品经营主体资格、经营行为和食品质量，按照网格责任区强化日常监管，认真开展 "六查六看 "，严格规范市场监管行为。三是建立食品安全应急机制，有效提升了对突发事件的快速处置能力。 2、认真评选放心店和放心超市，目前已评选出 9 户“食品安全示范店”， 1 户“食品安全放心超市”。根据地区局在每一个行政村评选一户“食品安全示范店”的要求，我局根据实际对