2010年元旦春节期间粮油食品安全监管工作总结.DOC

2010 年元旦春节期间粮油食品安全监管工作总结 XX 市食品安全协调委员会办公室： 根据 XX 市食品安全协调委员办公室《关于加强元旦春节期间食品安全监管工作的通知》（竹食安委办 [2009]15 号）要求，为确保我市人民群众过上欢乐祥和的节日，市粮食局以对人民群众消费粮油食品高度负责的态度，切实履行《粮食流通管理条例》赋予粮食行政管理部门的职责，采取有力措施，加大对粮食收购、储存、运输等流通环节粮油食品安全的监管力度，保障人民群众粮油食品消费安全。现将元旦、春节期间粮油食品的安全监管工作总结如下： 一、加强粮食 法制宣传，营造依法行政氛围 结合粮食行业特点，宣传学习《粮食流通管理条例》、《 XX 省〈粮食流通管理条例〉实施办法》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规以及粮油食品安全消费科普知识。在粮油食品生产加工、经营场所悬挂食品安全宣传标语、横幅，努力提高粮食经营生产者的粮油食品意识和素质，提高粮油食品消费者安全消费粮油食品的知识水平和依法自我保护维权的意识，为依法监管粮油食品生产经营全程营造成良好的法制氛围。 二、加强对群众过冬粮油储备的监管 （一）建立高寒山区困难群众过冬粮油应急储备 为确保高寒边远山 区困难群众元旦、春节期间的粮油供应、安全过冬。根据市政府的统筹安排，市粮食局汇同市民政局在清平乡、金花镇、天池乡分别建立了粮油应急储备，全市共建立成品粮应急储备 152 吨，食用植物油应急储备 17 吨，从而保证了在大雪封山，交通中断等特殊情况下人民群众对粮油食品消费的需要。市粮食局对应急储备粮油食品质量实行全程监管，保证了应急储备粮油质量符合国家粮油质量标准、数量真实可靠。 （ 二）建立困难群众过冬粮油应急储备 根据省、市（县）级政府和上级业务主管局提出的“要全面落实保障当地市场10 天以上的小包装成品 粮油应急储备”的要求，根据我市困难群众人数，按每人 10 天口粮预算，结合我市粮油加工企业的加工生产能力，承储粮食企业的储备能力以及必备的交通运输条件，建立了 1000 吨成品粮应急储备，对应急储备粮油质量实行全程监管，保证了应急储备粮油质量符合国家粮食质量标准，为困难群众安全过冬，欢度元旦、春节提供了充裕的粮油物资储备保障。 三、加强对粮油市场粮油食品的监管 汇同市商务局、工商局、物价局，以“万村千乡市场工程”融融百货连锁店为基础，以 XX