2010年中宁县质量技术监督局2005年15月份食品安全工作总结.DOC

2010 年中宁县质量技术监督局 2005 年 1-5 月份食品安全工作总结 为了保障广大人民群众的食品安全，年初以来 ,在区、市质量技术监督局及中宁县委、政府的正确领导和关心支持下，在各有关部门的大力配合下，我局坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，按照国家质检总局“狠抓三个专项整治”、“抓好三个安全”、“全面推进以质取胜战略”的总体要求，认真抓好食品安全工作，打好食品安全攻坚战，确保全县城乡居民用上放心的食品，努力为我县创造良好的投资环境、公平的竞争环境、宽松的购物环境、安全的消费环境。 一、加强 日常监督检查，打造“食品放心工程” 在日常工作中抓好食品监督检查，确保重大节日安全渡过。一是开展了“查食品、保两节”活动。在元旦和春节前，从与百姓生活息息相关的食品、饮料、调味品着手，对 24 家食品经销点、 4 个集贸市场进行了检查，没收过期变质食品 1300余袋（瓶）。二是在“五一”黄金周前 ,对全县 86 食品加工企业和销售点、 4 个集贸市场进行了检查，并根据政府安排，积极配合有关部门对全县各大宾馆、饭店和 2 个牛羊肉市场进行了检查，保证了“五一”节“黄金周”的安全渡过。 二、集中开展“食品质量安全月”执法行动，严厉打 击销售名酒的不法行为 春节前，为了保证节日期间广大群众食品消费安全，集中开展“食品质量安全月”执法行动。一是针对名酒市场进行清理整顿。共检查商厦、超市、名烟名酒店22 家，查处经销假冒“五粮液”、“茅台”、“五粮春”的经销网点 5 家，查获假冒“五粮液” 68 瓶，“茅台” 18 瓶，“五粮春” 36 瓶，涉案金额达 3.7 万元，为了取缔生产源头，执法人员坚持“五不放过”原则，根据经销商提供的线索，积极与五粮液股份有限公司打假办联系，捣毁了兰州一家制假窝点，查获假冒“五粮液” 500 余件，堵住了造假源头，并配合公安部门，抓获了在 我县销售假冒名酒的违法分子，截断了假酒来源。二是对 12 家食品生产加工企业， 61 家食品经销网点进行专项检查，对用有毒有害物质、非食品原料生产加工食品和非法使用添加剂、不符合强制性标准、无 qs 标识、短斤少两等损害欺诈消费者的违法行为进行查处 三、认真组织开展了食品专项监督抽查 严格把关，抓好食品生产厂门安全，确保出厂产品质量。认真落实食品生产查验制度，加强对食品生产企业的监管，严厉查处损害消费者安